ヘルシーキッチン910では、主に野菜や豆を中心としたメニュー構成を志しております
その他、小麦粉を使用していないグルテンフリーのパスタやお肉の代わりに大豆ミートを使用したお料理。
糖質控えめのデザートや、オーガニックのワインといった各々の健康を意識したお食事等も挑戦。
オーガニック専門店、お肉料理専門店、お魚料理専門店等「専門店」ではございませんが、
その分誰もが、その日、その時の気分や体調で自分にとって身体にに嬉しいお料理を選んでいただき、
自分に合った「罪悪感のない食事」をお楽しみいただければ幸いです。
News
幼い頃からだが弱く、両親が食事や運動することに気を使ってくれ
体質も肉体も健康に改善することが出来ました。
母親は一つ一つの料理を、
家族の事を考えた安全で安心な食事を作ってくれました。
自分が仕事を決めるとき、食の大切さを実感していたので
料理人を目指しました。
料理を勉強し、色々な知識が備わってきた時に、自分が
もっとも作りたい料理は、親が自分にしてくれたような
”安心・安全”な”罪悪感のない”料理だと思い
このお店を始めました。
食の好き嫌いが多い自分ですが、いかに嫌いなものを美味しく
食べるか考え工夫しています。
からだに良い物でも、美味しくない物を食べるのは嫌なこと。
それを美味しく、楽しく、お腹も満足に食べられたらと思い
作っています。
お子様からご年配の方にも料理をもっと
楽しんでもらえるようにしていきたいです。
オーナー 髙﨑
ランチ 11:30~15:00 (LO/14:30 一部メニュー14:00)
ディナー 17:30~23:00(LO22:00)
定休日 月曜日
Healthy Kitchen 910
〒224-0003
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-22-9 T'sBUILDING 2F
TEL 045-530-5860
e-mail healthy@kitchen910.com